Zur guten Quelle Giessen

Vorspeisen

Bruschetta (5 Stück)

Weißbrot mit frischen Tomaten, Knoblauch und Kräutern

7,50 €

Salate

Alle Salate werden mit einem Dressing nach Wahl serviert.

Gemischter Salat

mit Kraut, Tomaten, Gurken, Artischocken und Karotten

8,00 €

Italienischer Salat

gemischter Salat mit Schinken, Käse, Eiern und frischer Paprika

10,50 €

Chef Salat

mit Eisbergsalat, frischen Tomaten, Mais, Hähnchenbrustfilet, Oliven und Gurken

11,50 €

Bauernsalat

mit Eisbergsalat, Schafskäse, Tomaten, Oliven, Peperoni, Zwiebeln und Gurken

10,50 €

Thunfisch Salat

gemischter Salat mit Thunfisch und Ei

10,50 €

Salat Hawaiii

bunter Salatteller mit Ananas und Hähnchenbrustfilet

11,50 €

Pizza

Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Käse zubereitet und werden mit einem Beilagensalat serviert.

Pizza Margherita

7,50 €

Pizza Salami

8,50 €

Pizza Vorderschinken

8,50 €

Pizza Champignons

8,50 €

Pizza Salami und Vorderschinken

mit frischen Champignons

9,00 €

Pizza Mozzarella

mit frischen Tomaten und Basilikum

9,00 €

Pizza Broccoli

mit Mozzarella

9,00 €

Pizza Hawaii

mit Ananas und Schinken

9,00 €

Pizza Boss

mit Bolognesesauce, Schinken, frischen Champignons und Eiern

9,00 €

Pizza Gorgonzola

mit Schinken, frischen Champignons, Knoblauch und Gorgonzolasauce

9,50 €

Pizza Quelle

mit frischen Champignons, Paprika, Mais und Zwiebeln

9,50 €

Pizza Speciale

mit Schafskäse, Peperoniwurst und frischen Tomaten

9,50 €

Pizza Thunfisch

mit zwiebeln

9,50 €

Pizza Toscana

mit Schinken, Salami, Peperoniwurst, frischen Champignons und Zwiebeln

9,50 €

Pizza Teufel (scharf)

mit scharfer Peperoni, Salami, Peperoniwurst, Knoblauch und Paprika

9,50 €

Pizza vier Jahreszeiten

mit Paprika, frischen Champignons, Schinken, Salami und Artischocken

9,50 €

Pizza Capricciosa

mit Paprika, Schinken, Salami und Artischocken

10,00 €

Pizza Marina

mit Meeresfrüchten und Knoblauch

9,50 €

Pizza Vegetaria

mit frischen Champignons, Paprika, Broccoli, Zwiebeln, Oliven

10,00 €

Pizza Memo

mit Knoblauchwurst, frischen Champignons und Zwiebeln

10,00 €

Pizza Pino

mit Schafskäse, Broccoli, frischen Champignons und Oliven

10,00 €

Pizza alla Chef

ohne Tomatensauce, mit frischen Champignons, scharfen Peperoni, Mozzarella und Kräuterbutter

9,50 €

Pizzabrot, Ø 26cm

Pizzabrot mit Oregano

4,50 €

Pizzabrot mit Knoblauch

4,50 €

Pizzabrot mit Tomatencreme

4,50 €

Pizzabrot mit Kräuterbutter

5,00 €

Pasta

Alle Gerichte werden mit einem Beilagensalat serviert.

Rigatoni Napoli

mit Tomaten-Sahnesauce

9,50 €

Rigatoni Bolognese

mit Hackfleischsauce

10,50 €

Rigatoni Broccoli

mit Broccoli und Tomaten-Sahnesauce

10,50 €

Spaghetti Napoli

mit Tomaten-Sahnesauce

9,50 €

Spaghetti Bolognese

mit Hackfleischsauce

10,00 €

Spaghetti aglio Olio

mit Öl und Knoblauch

10,50 €

Spaghetti Carbonara

mit Schinken, Sahnesauce und Rührei

10,50 €

Spaghetti Meerefrüchte

mit Tomaten-Sahensauce und Knoblauch

11,00 €

Tagliatelle Steinplize

mit Tomaten-Sahnesauce und Bratensauce

11,50 €

Tagliatelle Lachs

mit Tomaten-Sahnesauce

11,50 €

Tagliatelle Napoli

mit Tomaten-Sahnesauce

9,00 €

Tagliatelle Bolognese

mit Hackfleischsauce

9,50 €

Spaghetti überbacken

mit Hackfleischsauce und Käse

10,50 €

Rigatoni überbacken

mit Hackfleischsauce und Käse

10,50 €

Tortellni überbacken

mit Hackfleischsauce und Käse

10,50 €

Tagliatelle überbacken

mit Hackfleischsauce und Käse

10,50 €

Lasagne

mit Hackfleischsauce und Käse überbacken

10,50 €

Pasta Combinazione

mit drei verschiedenen Nudelsorten, Hackfleischsauce und Käse überbacken

11,00 €

Gemischtes Gemüse

mit Käse überbacken

9,50 €

Blumenkohl überbacken

mit Sauce Hollandaise und Käse

9,50 €

Tortellini Bolognese

9,50 €

Tortellini alla Panna

10,00 €

Schnitzel-Gerichte

Alle Gerichte werden mit einem Beilagensalat und einer Beilage nach Wahl serviert.

Schnitzel Wiener Art

12,00 €

Rahmschnitzel

mit Rahmsauce

13,00 €

Jägerschnitzel

mit Jägersauce

14,00 €

Zigeunerschnitzel

mit Zigeunersauce

14,00 €

Zwiebel-Champignon Schnitzel

mit gebratenen und frischen Pilzen

14,00 €

Paprika-Schnitzel

mit frischen, gebratenen Paprikastreifen und einer pikanten Sauce

14,00 €

Knoblauch-Schnitzel

mit Knoblauchsauce

14,00 €

Peperonischnitzel

mit gebratener Peperoni und pikanter Sauce

14,00 €

Schnitzel Hawaii

mit Ananas und Käse überbacken

14,00 €

Schnitzel-Spezial

mit Schafskäse überbacken

14,50 €

Gorgonzola-Schnitzel

mit Gorgonzola-Sahnesauce

14,50 €

Broccoli-Schnitzel

mit Broccoli und Sauce Hollandaise

14,50 €

Pfeffer-Schnitzel

mit Pfeffersauce

14,50 €

Bolognese-Schnitzel

mit Schinken, Bolognesesauce und Käse überbacken

14,50 €

Blumenkohl-Schnitzel

mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise

14,50 €

Schnitzel Berner Art

mit Schinken und Käse überbacken

14,50 €

Schlemmer-Schnitzel

mit Champignonköpfen und Sauce Hollandaise

14,50 €

Schnitzel mit frischen Champignons und Kräuter-Sahensauce

14,50 €

Pfifferling-Schnitzel

mit Pfeffersauce

15,00 €

Cordon Bleu

16,00 €

Gegrillte Hähnchenbrust

16,00 €

Fleisch-Gerichte

Alle Gerichte werden mit einem Beilagensalat und einer Beilage nach Wahl serviert.

Gegrillte Lende

mit Kräuterbutter

15,50 €

Lende Champignons

mit frischen Champignons und Kräuter-Sahnesauce

16,00 €

Lende Pfeffer

mit Pfifferlingen und Pfeffersauce

16,00 €

Gegrilltes Rumpsteak mit Kräuterbutter und Zitrone

20,50 €

Rumpsteak mit Zwiebeln

23,00 €

Rumpsteak mit Champignons

23,00 €

Pfeffer-Steak

24,00 €

Rumpsteak mit Zwiebeln und frischen Champignons

24,00 €

Rumpsteak mit Pfifferlingen

25,50 €

Rumpsteak Champignons

mit frischen Champignons und Kräuter-Sahnesauce

25,50 €

Gegrilltes Lamm-Kotelett

15,50 €

Fisch-Gerichte

Alle Gerichte werden mit einem Beilagensalat und einer Beilage nach Wahl serviert.

Seelachsfilet

mit Remouladensauce und Zitrone

10,00 €

Calamaris

mit Remouladensauce und Zitrone

11,00 €

Omeletts

Alle Gerichte werden mit einem Beilagensalat und Pommes frites serviert.

Omelett mit Schinken und Käse

10,00 €

Omelett mit Champignons und Käse

10,00 €

Beilagen

Pommes frites

4,50 €

Kroketten

4,50 €

Bratkartoffeln

4,50 €

Rösti

5,00 €

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